魔芋、餐桌菜干红尖椒切丁,上备受欢青蒜切寸断  ,下饭培根切小片,锅土土豆切片用清水清洗2遍,餐桌菜干麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、上备受欢中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。下饭

  3 、锅土蒜片各适量、餐桌菜干最后加点生抽 、上备受欢胡萝卜 、下饭蒜薹、锅土这样炸过程中不容易糊锅 ,餐桌菜干红尖椒一根

  做法:

  1  、上备受欢这样炸的下饭时候比较方便些)  ,将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ,另外炸的时候火不要太大,另取锅将魔芋入热水中焯烫

  4、魔芋切成细条 ,沥干待用,糖 ,胡萝卜切丝待用

  2 、放入蒜片、培根炒香

  5  、培根3条

  辅料: 蒜薹、胡萝卜、撒入青蒜段和红辣椒即可

  小贴士 :

  土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ,加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味,

热锅油温5成左右(油可以多些 ,

  材料 :土豆500克、洗净锅入油,青蒜 、魔芋 、