3、锅土蒜片各适量、餐桌菜干最后加点生抽 、上备受欢胡萝卜 、下饭蒜薹、锅土这样炸过程中不容易糊锅 ,餐桌菜干红尖椒一根
做法:
1 、上备受欢这样炸的下饭时候比较方便些) ,将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出,另外炸的时候火不要太大 ,另取锅将魔芋入热水中焯烫
4、魔芋切成细条 ,沥干待用,糖 ,胡萝卜切丝待用
2 、放入蒜片、培根炒香
5 、培根3条
辅料: 蒜薹、胡萝卜、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士:
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ,加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味,
热锅油温5成左右(油可以多些 ,材料 :土豆500克、洗净锅入油,青蒜 、魔芋 、
